الدجاج المشوي بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجة، أي حوالي كيلوغرام ونصف
- مكونات التتبيلة:
- 1 بصل
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
-
1
تقطع الدجاجة حوالي 10 قطع أو حسب الرغبة.
-
2
توضع الدجاجة في إناء عميق ويضاف لها كل المكونات المذكورة ثم تغطى وتترك في الثلاجة من 3 إلى 8 ساعات.
-
3
توزع قطع الدجاج في صاج فرن بحيث لا تتراص القطع فوق بعضها.
-
4
يغطى الصاج بورق قصدير ثم تدخل الفرن حوالي ساعة أو حتى تمام النضج.
-
5
يرفع ورق القصدير ثم تشغل الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي